На прошлой неделе заведения Татарстана зафиксировали падение трафика и оборота до 10-15%. Об этом в среду сообщила исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Галина Шарафутдинова.
По ее мнению, сейчас речь о снятии ограничений времени работы ресторанов идти не может из-за ухудшения эпидобстановки в республике. «Для нас сегодня важно, чтобы мы не ушли в более жесткие ограничения», - отметила она. Однако, если в Татарстане заболеваемость спадет, то к этому вопросу рестораторы планируют вернуться.
Напомним, 18 января в республике зарегистрировали первые случаи заражения штаммом «омикрон». За прошлую неделю заболеваемость коронавирусом в Татарстане выросла на 75%. Число обращений с жалобами на симптомы коронавируса достигло 25 тыс. в день, а по данным на 31 января 82,8% коек в больницах заняты.
За неделю до этого Ассоциация рестораторов и отельеров обратилась в управление Роспотребнадзора Татарстана с просьбой полностью отменить временные ограничения в сфере общепита по времени работы и разрешить заведениям обслуживать посетителей после 23:00.