В центре Екатеринбурга на Малышева, 27 закрыли и выставили на продажу грузинский ресторан «Чача-Рача». Напомним, ранее на этом месте работало заведение с грузинской кухней «Баши». В 2020 году заведение сменило владельцев и название.
Как указано на сайте «Авито» готовый бизнес выставили на продажу за 4 млн руб. «Продается ресторан с готовой актуальной концепцией грузинской кухни, находится в самом центре города, на первой линии. Общая площадь 190 кв. м. Заведение полностью укомплектовано — зал на 60 человек плюс летняя веранда — 20 чел. На кухне хорошие производственные возможности, полностью обновленное оборудование. Детская комната. Алкогольная лицензия», — указано в объявлении, там также отмечается, что помещение находится в долгосрочной аренде.
«Сказалась пандемия. Ввели QR-коды и ноябрь за всю историю работы был худшим месяцем. Праздники мы хорошо отработали, но в общепите всегда конец января и февраль месяцы с низкой посещаемостью. У нас больше нет возможности вкладывать свои средства, и было принято такое решение. Сейчас хотелось бы оставить эту концепцию, интерьер, поэтому ищем покупателя, который продолжит работу», — рассказала «Ъ-Урал» собственница заведения Елена.
Как менялся ресторанный рынок Екатеринбурга в 2021 году читайте в материале — «От открытий до закрытий».