Оборот предприятий общественного питания в Краснодарском крае в январе—июле 2021 года составил 43,1 млрд руб. Это на 41,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, следует из материалов Краснодарстата.
Активнее всего выручка кафе и ресторанов росла во втором квартале: по сравнению с апрелем—июнем показатели выросли в 2,3–2,9 раза. Наибольший оборот с начала года зафиксирован в июле — 7,9 млрд руб. (+6% к аналогичному периоду прошлого года).
По итогам 2020 года оборот общественного питания хозяйствующих субъектов всех видов деятельности Краснодарского края снизился на 8,8% по сравнению с 2019 годом и составил 75,4 млрд руб.