Свердлстат опубликовал статистику по месячному обороту предприятий общественного питания в регионе в 2020 году. Согласно данным управления, в апреле и мае оборот компаний значительно упал. Напомним, в эти месяцы рестораны и кафе в регионе были закрыты из-за пандемии коронавируса.
Фото: Эмин Джафаров, Коммерсантъ / купить фото
Фото: Эмин Джафаров, Коммерсантъ / купить фото
Так, в апреле 2020 года оборот общественного питания по Свердловской области составил 1,8 млрд руб. — 39,5% от прошлого года (упал на 60,5%), в мае сумма увеличилась до 1,9 млрд руб. Для сравнения, еще в марте оборот был 4,1 млрд руб., примерно такие же цифры были в феврале и январе. В апреле и мае 2019 года оборот общепита составил 4,5 млрд руб.
По итогам I квартала 2020 года оборот превысил показатели аналогичного периода прошлого года и составил 12,4 млрд руб., в 2019 он составил 11,9 млрд руб.
Управление опубликовало статистику и по обороту розничной торговли, здесь показатели также упали. В апреле 2020 года оборот составил 82,8 млрд руб, в мае — 83,9 млрд руб. В прошлом году в апреле оборот был 95,2 млрд руб, в мае составил 97,2 млрд руб. Падение показателей произошло и в оптовой торговле. В апреле оборот составил 185,8 млрд руб., в мае — 176,8 млрд руб. В апреле 2019 года показатель был 200,3 млрд руб., а в мае – 180,2 млрд руб.
Как ранее писал «Ъ-Урал», большинство предприятий общественного питания в Свердловской области на время пандемии остановили свою деятельность. Всего на территории региона работает больше 7,5 тыс. предприятий, но сейчас работать продолжают всего 1,5 тыс., часть из них это те, кто обеспечивает питанием предприятия непрерывного цикла.