В минувшие выходные (11–12 апреля) в Москве снова повысился спрос на бакалею на фоне пандемии коронавируса COVID-19 и в преддверии введения с 15 апреля цифровых пропусков. Как сообщил ТАСС представитель Х5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»), продажи сухих продовольственных товаров выросли на 20%, птицы и сопутствующих товаров — на 18%. В частности, в субботу в «Пятерочке» наибольшим спросом пользовались замороженная рыба, мука, рис, гречка, подсолнечное масло, макароны.
В «Ашане» рассказали, что в эти выходные по сравнению с предыдущими число покупателей в сети выросло на 30%. Возросли продажи гречки и овсянки, а также курицы и овощей. В преддверии Пасхи также часто покупают куличи и пищевые красители.
В конца марте Минпромторг отмечал повышенный спрос населения на продукты длительного срока хранения: крупы (гречка, рис, овсянка, пшено), муку и макароны, мясо, мясную гастрономию и рыбу, консервы, молочную продукцию, соль, сахар и чай. Глава министерства Денис Мантуров говорил, что продажи бакалейных товаров выросли до 60%, но обещал, что полки российских магазинов не опустеют.
Подробнее о потребительском ажиотаже россиян из-за коронавируса — в материале “Ъ” «Крупное обострение».