Некоторые нижегородские кафе с прошлой недели работают с убытком, а их выручка после введения ограничительных мер, препятствующих распространению коронавируса, сократилась примерно вдвое.
Фото: Андрей Абрамов
Фото: Андрей Абрамов
Об этом «ЪFM НН» сообщили собственники и менеджеры заведений общественного питания.
Владелец, директор и шеф-повар арт-кафе «Молодость» Михаил Петров сказал «КоммерсантъFM Нижний Новгород», что, по его мнению, в целом ситуация в Нижнем Новгороде все же лучше, чем в Москве и в Питере, где она критически сложная. Тем не менее, он заявил, что его заведение сейчас работает в минус, то есть каждый день не покрывает постоянные расходы. По словам собеседника «ЪFM НН», с начала всей этой ситуации выручка заведения упала примерно на 50 процентов. Сейчас арт-кафе «Молодость», как и все заведения в городе, пытается максимально выйти на доставки, но по доставкам конкуренция очень большая и сделать это непросто.
Михаил Петров считает, что самой эффективной формой государственной поддержки малому бизнесу будут налоговые вычеты. По его мнению, отсрочка никакой особой силы не даст, потому что никто не знает, когда это закончится, и какое будет движение после того, как карантин завершится и все придут в нормальное русло, какие будут цифры и как вообще пойдет работа. Однако собеседник «ЪFM НН» полагает, что в любом случае она не выйдет на докарантинный уровень. Соответственно, отсрочка не даст ощутимого результата, потому что все равно деньги на уплату налогов нужно будет где-то брать.
Ранее «Коммерсантъ FM Нижний Новгород» рассказывал об обращении нижегородских рестораторов к органам государственной власти и местного самоуправления, в котором предлагались такие меры поддержки отрасли, как освобождение рестораторов от обязательного платежа за летние веранды и отмена или минимизация арендной платы за помещения муниципального нежилого фонда, в которых работают кафе и рестораны.