Чиновники Казани подвели промежуточные итоги начатого в конце апреля эксперимента, в ходе которого они обедают в школьных столовых на 69 руб. Как уточнили “Ъ-Казань” в пресс-службе мэрии, мэр Казани Ильсур Метшин лично отобедал в казанской татарской гимназии №1, приехав туда без предупреждения.
Проверяющие по итогам дегустации заполняли специальные формы, где по различным критериям оценивали качество блюд по пятибалльной шкале. Для наибольшей объективности чиновники обедали в закрепленных школах каждый день, отметили в мэрии. Среди основных замечаний были невкусные котлеты, фрикадельки и плов, жесткая говядина и остывшая еда. Между тем, как говорится в пресс-релизе мэрии, обеды в 76 из 166 казанских школ получили от чиновников максимальный балл (5), а в 57 — от 4,1 до 4,9 балла. Только в 23 школах, которые получили от 3 до 4 баллов, выявлены серьезные нарушения.
Чиновники продолжат питаться в школах до конца учебного года и подведут окончательные результаты эксперимента через 10 дней. Все выявленные недочеты планируется исправить к 1 сентября.
О том, как чиновники решили лично проверить блюда в школьных столовых, читайте в публикации “Ъ-Казань” «Ильсур Метшин отобедает на перемене».