Прокуратура утвердила обвинительное заключение и готовит к передаче в суд уголовное дело об отравлении 89 школьников, произошедшем в Актанышском районе Татарстана в сентябре 2018 года. Об этом говорится в сообщении надзорного ведомства.
57-летнюю посудомойщицу ресторана «Актаныш» (ООО «Граф плюс»), поставлявшего в школу еду, и 48-летнего повара Актанышской средней общеобразовательной школы № 2 обвиняют в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание людей (ч. 1 ст. 236 УК РФ).
По версии следствия, посудомойщица приготовила слишком слабый раствор средства «Ника хлор» для дезинфекции посуды. Через два дня повара ресторана с помощью плохо продезинфицированного ножа и мясорубки приготовил мясной фарш, а затем — полуфабрикаты мясных тефтелей.
После повар школьной столовой доготовил тефтели в неисправной электропечи, где не поддерживалась необходимая температура. В результате блюдо не прошло должную термическую обработку. После обеда учащихся госпитализировали с пищевым отравлением, шесть из них заболели кампилобактериозом.
Обе обвиняемых признали вину. Отметим, вменяемая им статья предполагает наказание в виде штрафа до 80 тыс. руб. или в размере дохода за период до полугода, до трех лет лишения права заниматься определенной деятельностью, до 360 часов обязательных или до 1 года исправительных работ, а также до года ограничения свободы. Дело рассмотрит Актанышский районный суд.
После случившегося в Татарстане начали проверять систему организации школьного питания. Как писал “Ъ-Казань”, в ноябре прокуратура и Роспотребнадзор выявили нарушения при организации питания в 12 школах Казани.