Коротко


Гигиеническим нормам не соответствует 3,8% мяса в России

Роспотребнадзор за девять месяцев 2018 года проверил около 110 тыс. проб мясной продукции. Гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствует 3,8%, сообщается на сайте Роспотребнадзора.

По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции, не соответствует 2,26%. Антибиотики найдены в 0,28% проб, химическая порода (токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины и др.) — в 0,07%. Всего с начала года Роспотребнадзор забраковал 154 т мяса.

Комментарии

Наглядно

валютный прогноз