Руководство ООО «Челны-бройлер», в продукции которого Россельхознадзор обнаружил сальмонеллы, заявило, что заражение мяса птицы могло произойти после его «передачи третьим лицам», в частности, «компании, реализующей товар». Об этом сказал генеральный директор предприятия Айрат Гыйльфанов, слова которого приводятся в пресс-релизе. По его мнению, продавец, которого он не назвал, мог не соблюсти условия транспортировки и хранения, а также «санитарные нормы при приготовлении». Господин Гыйльфанов заверил, что на самом предприятии Россельхознадзор не обнаружил нарушений. «Пробы на все виды смывов… оказались соответствующими нормам»,- сказал он.