Роскачество нашло нарушения в 25% образцов молока, произведенного в Центральном федеральном округе России. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Роскачество проверило 16 марок молока жирностью от 3,2%, произведенного в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской и Тульской областях, а также в Белоруссии. В 12 из 16 образцов не обнаружено никаких нарушений.
В молоке «Народное» и «Лакомо» помимо сухого молока обнаружены растительные жиры и несоответствие заявленной в маркировке жирности. В «Лакомо» также нашли антибиотики. Растительные жиры и снижение жирности зафиксированы в молоке «36 копеек».
О проверке рынка молочных продуктов читайте в публикации “Ъ FM” «Проверка идет за молоком».