Как прогнозируют эксперты, нынешний Новый год станет самым прибыльным за всю историю отечественной розничной торговли. Об итогах предновогодней кампании говорить еще рано: пик продаж придется на 28-30 декабря. Однако сами ритейлеры полагают, что по сравнению с декабрем 2001 года рост их оборотов составит от 25 до 70% в зависимости от формата магазина.
Ритейлеры расходятся в своих оценках роста оборота. Скажем, представители сетей экономичных универсамов ("Копейка", "Дикси", "Пятерочка") полагают, что по сравнению с декабрем 2001 года они наторгуют на 30% больше. Директор по маркетингу сети "Азбука вкуса" (компания ориентируется на покупателей с достатком свыше $700) Владимир Садовин рассчитывает, что оборот сети вырастет примерно на 25%. Заместитель гендиректора ЗАО "Седьмой континент" Валентин Запевалов уверен, что конъюнктура настолько благоприятна, что можно уже говорить о росте числа покупателей на 30-40%, а оборота сети — на 70-80%.
Впрочем, несмотря на различия в прогнозах, все ритейлеры сходятся в одном: рост продаж обусловлен изменением потребительских предпочтений в 2002 году. Накануне 2003 года москвичи и петербуржцы покупают больше товаров, чем даже в декабре 1997 года (последний Новый год до кризиса), но главное — они стали покупать более дорогую еду. Например, в 1998-2000 годах новогодние продажи продуктов и алкоголя росли, но не существенно. Объяснялось это тем, что "новогодние" продукты (кондитерские изделия, деликатесы, дорогой алкоголь и т. д.) покупались взамен продуктов ежедневного рациона. В ноябре-декабре средний магазинный чек становился дороже на 15-25%, но не больше. В нынешнем году ситуация принципиально иная: "новогодние" продукты покупают в дополнение к обычным.
Это подтверждает и статистика поставщиков. Так, по данным брэнд-менеджера компании Allied Domesq (ей принадлежат алкогольные марки Courvoisier, Ballantine`s, Sauza) Руслана Брагина, по сравнению с декабрем прошлого года продажи элитных коньяков выросли на 10%, текилы — на 46%, джина — на 20%. "Любопытен такой факт, отражающий общую тенденцию на рынке: сбыт виски в объемном выражении вырос на 32%, а вот в денежном — почти на 40%. Из этого видно, что в 2002 году стали больше покупать именно дорогой виски",— убежден Руслан Брагин.
Столичные ритейлеры стремятся использовать ажиотажный спрос на дорогие продукты с максимальной выгодой. По словам пресс-секретаря сети Spar Марии Гольдберг, перед праздниками сеть увеличила закупки дорогого алкоголя и деликатесов в три раза, конфет — в три с половиной, а шампанского — в пять раз. А "Азбука вкуса" перед новогодними праздниками расширила линейку элитных французских сыров, шампанского и фуа-гра.
В погоне за покупателем практически все ритейлеры объявили о промо-акциях, которыми раньше не занимались. Элитные продмаги в этом году удивляют своим размахом. Например, в магазинах "Седьмой континент de lux" вспомнили о продуктовых наборах. Там продают "праздничные корзины" — "Новогодняя" (стоит 3377 руб.) и VIP (6977 руб.), в которые включены коньяк Remy Martin, красная и черная икра, шоколад Toblerone. В "Азбуке вкуса" устроили лотереи для тех, кто сделал покупку более чем на 500 и на 5 тыс. руб. Небольшие сети не отстают. Например, сеть "Столица-Север" (шесть универсамов) объявила о розыгрыше шести автомобилей.
Об итогах новогодней торговли Ъ сообщит в середине января.
СЕРГЕЙ Ъ-КАНУННИКОВ