«Коперник» открыл итальянский ресторан
На втором этаже клубного дома «Коперник» на Большой Якиманке открылся ресторан La cucina di Kopernik — новый проект итальянца эногастрономического эксперта Джулио Дзомпи, известного в столице по проектам La Scarpetta, Don Giulio Pasticceria и Don Giulio Salumeria. Кухню нового заведения возглавил шеф-повар Марко Якетта. В оформлении ресторана прослеживается тема астрономии: от разных видов астролябий до прямых цитат из работ Коперника, отчеканенных на ступенях лестницы.
В меню — традиционные итальянские рецепты: брускетта с бурратой и анчоусами, оливье с лососем и легким домашним майонезом, бархатный суп из цуккини с моцарелой, карпаччо из авторской брезаолы и многое другое. В честь открытия для всех гостей действует скидка 50% до 31 декабря.