В новогоднюю ночь в ресторане Balzi Rossi состоится королевский бал. Начало ему положит театральный перформанс, где в смертельной схватке за руку красавицы сойдутся Черный Король и Красный. Как только определится победитель битвы и часы пробьют полночь, начнется бал в сопровождении новогодних хитов в живом исполнении.
Центр средиземноморской гастрономической культуры Balzi Rossi находится в самом центре Москвы — на Кудринской площади. Классические традиции здесь шеф-повар из Италии Эмануэле Монджилло представляет в своем авторском прочтении. Среди самых популярных блюд: салат из осьминога с пюре из брокколи, ризотто с морепродуктами, карпаччо с мороженым из пармезана, а также многочисленные итальянские десерты.