Обозреватель «Коммерсантъ FM» Петр Воронков рассказывает о французском царстве розовых фламинго и белых мустангов — местности Камарг.
Сегодня — самый заповедный уголок Франции. Право, немного жаль те толпы туристов Лазурного берега, которые даже не подозревают о том, что в нескольких часах езды от Ниццы и совсем рядом с многолюдными набережными Марселя, к югу от поэтичного и тихого Арля, прославленного в пейзажах Ван Гога, таится царство розовых фламинго и белых мустангов — легендарный Камарг.
Камаргские лошади не дикие, а, скорее, одичавшие. Еще во времена средневековых войн остатки разбитой кавалерии нашли убежище в здешних краях. За много веков вольной жизни животные привыкли к свободе и круглый год пасутся на чистых лугах обширной дельты Роны. Зрелище несущегося по мелководью табуна белых скакунов с развевающимися гривами и хвостами приводит в восторг. А еще в Камарге водятся полудикие черные быки. Они очень подвижны, поэтому местная коррида — одна из самых опасных. Быку на лоб прикрепляют кокарду; никаких шпаг, оружия, просто матадор при помощи камарильи из своих помощников, отвлекающих быка, должен изловчиться и кокарду эту сорвать.
Когда я впервые попал в Камарг, мне показалось, что я где-то в Юго-Восточной Азии — ну, это глядя на розовых фламинго и полузатопленные поля риса. Кстати, самый вкусный рис выращивают именно здесь: природные условия, экология, и местный рис с тушеным мясом, предварительно замоченным в вине — это невообразимо вкусно. Шум ветра и крики чаек нарушают загадочную красоту пустынного взморья, но не аппетит.