В прошлые выходные в «Мегаполисе» (челябинский центр для выставок) прошло ярмарочное мероприятие. Покупатели могли оценить продукцию около 40 региональных производителей, а также предприятий из соседних областей, киргизских и белорусских фирм.
Фабрика «Ангария» предложила посетителям сладкие лакомства в виде вкусного мороженого. Все люди, особенно дети, обожают этот продукт независимо от времени года. Учредитель организации Эдуард Анатольевич Зелинский отметил, что иркутская фабрика пока еще редко участвует со своими товарами в выставках, которые проходят так далеко от Ангарска. Это достаточно сложное мероприятие, ведь мороженое представляет собой скоропортящуюся продукцию, которая требует особых условий хранения. Вместе с тем, хочется привезти и продемонстрировать все результаты трудов, а это примерно 100 разных видов мороженого. На ярмарке попробовать лично посетители могли только 10 наименований, остальные виды можно было увидеть в рекламных каталогах.
К стойкам с бесплатным мороженым появилась внушительная очередь. Вера Дмитриевна из Челябинска рассказала, что мороженое от фабрики похоже на то, что было в ее детстве, добавив, что купила несколько пачек продукта для своих внуков.
Руководитель фабрики утверждает, что формат пломбира в виде коробочки с палочкой — новый в ассортименте, шарики пломбира появились только месяц назад. Сейчас лакомство выпускается только в шоколадном и ванильном вкусе, однако в дальнейшем ассортимент будет пополняться.
Посетители с удовольствием дегустировали продукцию, листали каталоги и делились своими впечатлениями. Предприниматель Галина рассказала, что у нее имеется небольшая сеть торговых точек и она уверена, что подобная продукция, как у «Ангарии» пользовалась бы популярностью, поэтому в данный момент она думает о заключении соглашения с производителем.
Людмила Андреевна, еще один представитель фабрики, работает технологом в цехе, выпускающем мороженое. Женщина рассказала о правильном составе ангарского мороженого (натуральные ингредиенты в виде молока, масла и сахара), а также о приятном масляном вкусе и однородной мягкой консистенции — показателях качественного лакомства.
В заключении учредитель фабрики Зелинский Эдуард Анатольевич добавил, что вкусовые качества готового продукта зависят от исходных компонентов. При изготовлении мороженого специалисты используют самое свежее молоко и натуральные добавки, здесь нет ароматизаторов — только настоящий джем и шоколад.