Мауро Колагреко побывал в Северной столице

В одном из самых популярных ресторанов Петербурга Кококо, создающем новое представление о русской кухне, прошел специальный ужин с участием Мауро Колагреко, шеф-поваром ресторана Mirazur, расположенном в Ментоне на Лазурном побережье (4 место в мировом рейтинге The World's 50 Best Restaurants).

В четыре руки Мауро Колагреко и шеф-повар ресторана Кококо Игорь Гришечкин приготовили сет из локальных и сезонных продуктов. Одно из блюд было представлено в паре с блендом натурального свежемолотого кофе Гран Крю Lungo Origin Guatemala из профессиональной коллекции Nespresso.

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...