О том, что покупать отечественное шампанское надо очень внимательно, мы уже
сообщали в номере от 16 декабря. Кроме того, что-то нехорошее стало твориться
с мясом: у свиней — чума, у коров — бруцеллез. Есть новости и для тех, кто
сидит на малокалорийной диете: британские ученые выяснили, что дело это
обоюдоострое.
Говядину из Казахстана приобретать на рынках не стоит. Среди
казахстанского скота свирепствуют бруцеллез и туберкулез, которые могут
передаваться человеку.
Несколько партий зараженных туш 17 декабря были выявлены и забракованы в
Екатеринбурге ветеринарным отделом при городской администрации в ходе
плановой проверки. Как известно, бруцеллез — опасная инфекция, поражающая
опорно-двигательную систему, которая может передаваться человеку при
употреблении в пищу мяса зараженных животных. По информации городской
администрации, сейчас участилась поставка инфицированного бруцеллезом и
туберкулезом мяса, в основном — из Казахстана, где сейчас крайне
неблагополучная санитарная ситуация по этим болезням среди скота.
Также следует на время отказаться от псковской свинины: она заражена
классической чумой.
Болеть свиньи из совхоза "Псковский" (22 километра южнее города) начали еще в
конце ноября, но областная ветеринарная лаборатория сразу распознать вирус не
смогла. Пало уже более 700 свиней. В совхозе — чрезвычайный режим и
карантин. Среди местного населения пока никто не пострадал.
Проявите повышенное внимание к детскому питанию.
15 декабря в инфекционную больницу Тбилиси поступили 28 детей, якобы
отравившихся голландским детским питанием. Через два дня официальный
представитель Минздрава Грузии заявил, что питание свежее и совершенно
безвредное, а дети отравились потому, что их мамы неправильно его готовили.
Информации об опасном для здоровья детском питании в последнее время не
поступает, однако в свете грузинского опыта советуем внимательно изучать
инструкции по приготовлению продукта. Ну, а на сроки его годности вы, не
сомневаемся, уже давно привыкли обращать внимание.
Китайская водка, как показывают исследования, не отвечает российскому
государственному стандарту.
Китайская водка встречается в продаже и в метрополиях, но первыми
среагировали, как ни странно, на Сахалине — с 15 декабря ее продажа там
запрещена. Сертификационная лаборатория при сахалинском центре стандартизации
и метрологии установила, что напиток не соответствует качественным
характеристикам российского государственного стандарта. На острове уже
неоднократно регистрировались случаи отравления. В водке превышено предельно
допустимое содержание сивушных масел, которые чреваты не только пищевыми
отравлениями, но могут вызывать и онкологические заболевания.
А британские ученые выяснили, что искусственное похудение плохо
сказывается на умственных способностях.
О результатах своих исследований ученые информировали британскую и мировую
общественность на нынешней неделе. Оказывается, искусственное похудение
снижает быстроту реакций и скорость усвоения информации. Под наблюдением
находилась группа британских студенток, страдающих от своей полноты и сидящих
на малокалорийной диете. Координировавший исследования врач-диетолог Майкл
Грин (Mikle Green) считает, что причиной притупления интеллектуальных
способностей может быть и постоянная зацикленность студенток на мыслях о
своем весе — из-за этого они и не могут толком сосредоточиться на чем-то
ином. Но вероятны и причины психо-физиологического характера — исследования
будут продолжены.
16 декабря управление государственной торговой инспекции по Ленинградской
области забраковало предназначавшуюся к продаже партию серебристых карпов.
Рыба была съедобной, но по своему внешнему виду не отвечала требованиям
ГОСТа. Наблюдатели особо отметили этот случай — хоть пока и прецедентной —
заботы не только о наличии товара, но и его настоящем качестве.
АЛЕКСАНДР Ъ-ОВЧАРЕНКО