В Малосердобинском районе Пензенской области начал работу потребительский перерабатывающий кооператив «Тензор». Как сообщает пресс-служба правительства региона, в открытии в принял участие начальник управления проектно-целевого развития, агробизнеса и агротуризма агропромышленного комплекса министерства сельского хозяйства Пензенской области Вячеслав Шиняев.
Как отмечают в правительстве, в 2016 году кооператив «Тензор» признан участником мероприятия по поддержке сельскохозяйственных потребительских кооперативов на развитие материально-технической базы по линии регионального минсельхоза. В рамках данного мероприятия реализуется проект по производству сыра. Общая стоимость проекта составляет 8,9 млн рублей, в том числе средства полученного гранта — 5,4 млн рублей. На торжественном открытии предприятия председатель кооператива Виктор Терентьев провел небольшую экскурсию для представителей районной и областной власти. «Наше основное направление деятельности — переработка молока и производство сыров. В настоящее время СППК „Тензор“ объединяет 10 сельскохозяйственных товаропроизводителей. Мы планируем обеспечить производство сыра мягкого адыгейского, сыров сулугуни, брынзы, моцареллы, российского. При выходе нашего кооператива на полную мощность мы планируем, что объем производства сыров составит 19,5 тонн в год, сливок — 6,4 тонны в год, сыворотки — 170 тонн в год», — прокомментировал председатель кооператива.