Управляющая компания «Нихао» открыла четвертый в Петербурге ресторан сети. Как рассказал “Ъ-СПб” генеральный директор и совладелец компании Ван Линань, в ближайшие три года в Петербурге будет открыто еще 15 ресторанов, в Москве — 20. В этом году в городе должно появиться еще 5 ресторанов сети.
По оценкам гендиректора «Нихао», объем инвестиций в один ресторан составляет около 25 млн рублей (компания рассчитывает привлекать частные инвестиции). Окупить вложенные средства в компании намерены в течение 2,5 лет.
«Около 70% посетителей составляют русские клиенты, оставшиеся 30% приходятся на китайских туристов. Мы не делаем ставку на китайских туристов: они предпочитают быстрое обслуживание и объемные порции по низкой цене»,— уточнил господин Линань.
Подробнее — в материале “Ъ-СПб” «"Нихао" готовит экспансию в столицу».