В Ростовской области провели проверку ЗАО «Птицефабрика Красносулинская». Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, на предприятии обнаружили несколько нарушений.
Фото: Евгений Курсков, Коммерсантъ / купить фото
При осмотре холодильных камер найдено более 140 кг продукции из курицы - тушки цыпленка бройлера, жир куриный, субпродукты - без маркировки. Там же нашли жир-сырец в количестве более 2 т с истекшим сроком годности. В ходе дальнейшей проверки на птицефабрике выявили 200 кг кормовых добавок с истекшим сроком годности. Их хранение осуществлялось с нарушением температурных режимов. При проверке норм хранения лекарственных препаратов тоже выявили нарушения. Кроме того, на предприятии не функционировал главный дезбарьер и дезковрик при входе в помещение кормоцеха. Работники проходили на территорию производственной зоны в обход санпропускника. По факту выявленных нарушений юридическое и ответственные должностные лица привлечены к административной ответственности. Общая сумма штрафа составила 126 тыс. руб.