Вчера состоялась пресс-конференция организаторов международного форума "Мясная
22
1 мин.
Вчера состоялась пресс-конференция организаторов международного форума "Мясная промышленность. Куриный король. Рыба и морепродукты. Замороженные продукты. Техника и технологии", который пройдет 5-8 июня 2002 года на ВВЦ. О своем участии в мероприятии уже заявили 76 российских и зарубежных компаний. Основной темой выставки станет производство продуктов глубокой заморозки. Как сообщил заместитель председателя Ассоциации российских производителей мороженого и замороженных продуктов Гариб Мавсисян (на фото справа), отечественные производители намерены сформировать в России новую отрасль по производству замороженных продуктов и составить конкуренцию доминирующим сегодня зарубежным игрокам (Hortex (Польша), Bonduelle (Франция) и Ardo (Бельгия)), которые контролируют порядка 70% рынка (20% занимают российские производители и еще 10% приходится на долю нерегулярных поставок). При этом емкость рынка оценивается примерно в $120 млн, и ежегодно этот показатель растет на 25-30%. По прогнозам специалистов, такие темпы роста сохранятся в ближайшие пять-шесть лет.
