Тема прикладной экологии и тесно связанной с ней личной безопасности вряд ли
скоро иссякнет, как и поток сообщений об опасной для здоровья пище, напитках,
лекарствах, об агрессивных средах, флоре и фауне. И снова мы знакомим вас с
тем, о чем впредь (до особого упоминания) кроме как из газет узнавать не
стоит. Между прочим — и о микроволновых печах. Увы, и с ними не все в
порядке.
Лучше отказать себе в сомнительном удовольствии есть отечественных
консервированных кальмаров. Иначе вам не избежать как минимум сильного
желудочно-кишечного расстройства.
С начала этой недели московские медики зарегистрировали более 40 случаев
отравлений этим продуктом. Консервированные кальмары вызывают обширное
расстройство деятельности желудочно-кишечного тракта, выражающееся не только
в общеизвестных симптомах, но и в повышении температуры, потере аппетита. У
50% отравившихся отмечались бессонница, головные боли. Это обычно проходит
через 3-4 дня, хотя некоторые жертвы кальмаров до сих пор нездоровы. Все
обращавшиеся к врачам утверждали, что сроки годности консервов были в
порядке. По мнению экспертов Ъ, могли быть нарушены условия обработки или
консервирования продукта. Другая версия: кальмары стали несъедобными из-за
загрязнений моря.
Если захотите купить свинину на рынках столицы, имейте в виду: результаты
проверок последних дней не в ее пользу. Это относится и к домашнему салу.
У многих продавцов свинина и сало оказались с личинками круглых гельминтов,
проще говоря — с глистами. Особенно опасны Лефортовский, Перовский и
Тишинский рынки, бывает плохое мясо и на Даниловском. На вид оно от здорового
не отличается. Кстати, итоги стихийных проверок санэпиднадзора подтверждают и
работники проверочных пунктов рынков: гельминты в свинине и сале, по их
словам, в последние 2 недели стали встречаться чаще. Впрочем, такой продукт
все-таки может пройти рыночную экспертизу — зарплаты у ее сотрудников
небольшие. Покупать же мясо с лотков на улице просто недопустимо: качество
его никак не контролируется.
В С-Петербурге на этой неделе стали продавать нехорошую жвачку.
Называется она Bananas Fine, а произведена, судя по этикетке, в Венгрии. В
стандартной пачке ярко желтого цвета 5 пластинок. Пожевав хоть одну совсем
недолго, вы ощутите во рту сухость и неприятный зуд. Досаждать вам они будут
около суток. В чем дело, пока неизвестно, за исключением того, что от хорошей
жвачки такого не бывает. Кстати, в той или иной мере к подозрительным сортам
можно отнести практически все сорта продающийся в России импортной
жевательной резинки (особенно — азиатского производства), за исключение двух
абсолютно надежных: Wrigley's и Donald's.
О сладком. Настоятельно рекомендуем вам избегать молдавского мангового
повидла.
В стеклянной банке — 650 граммов нестерилизованного повидла, на этикетке —
скупая информация о содержимом ("Повидло из манго") и производителе
(Богучаровский экспериментальный консервный завод). Откушавших повидла мучают
ноющие боли в области живота, нарушается пищеварение.
Осторожней с микроволновыми печами. Исследовательский центр "Экология и
личная безопасность", проверив 30 экземпляров из московской и петербургской
коммерческой торговли, установил: ни одна в полной мере не является
безопасной для здоровья.
Результаты проверки центр сообщил Ъ 25 ноября. Проблема полной герметизации
нагревательной камеры пока ни у нас, ни на Западе полностью не решена. В
продаже также часто встречаются бракованные камеры — более чем в половине
печей. Пользование ими сравнимо по вредности, пожалуй, с постоянными
прогулками под высоковольтными линиями электропередач. Последствия
длительного или регулярного электромагнитного облучения организма почти не
изучены. Известно лишь, что оно может нарушить функции жизненно важных
внутренних органов.
АЛЕКСАНДР Ъ-ОВЧАРЕНКО