Аграрии Челябинской области собрали 1,8 млн. тонн зерна в бункерном весе, что на 100 тыс. тонн или 6% больше прошлогодних итоговых показателей. Урожайность собранного зерна составляет 14,4 ц/га, сообщает пресс-служба губернатора. По информации министра сельского хозяйства региона Сергея Сушкова, убрано 93% общей посевной площади зерновых и зернобобовых (1,2 млн га). Обмолотить осталось 98 тыс. гектаров.
Пшеницы собрано 1,2 млн тонн, что стало рекордом за последние 25 лет (только в 2011 и 2006 годах был собран такой же высокий урожай). Пшеницы также обмолочено 93% (850 тыс. га) при средней урожайности 14,6 ц/га (в 2015 году 13,5 ц/га), в том числе собрано 229 тыс. тонн твердой пшеницы, что в три раза выше уровня 2012 года (69 тыс. тонн). Также убрано 21% масличных культур, посевные площади которых в этом году в области составили 100 тыс. гектаров. Валовой сбор масличных пока составляет 19 тыс. тонн, итоговый прогноз по ним - 78 тыс. тонн (в 2015 году было 53,0 тыс. тонн). Продолжается уборка картофеля и овощей открытого грунта. В сельхозорганизациях и КФХ картофеля убрано 78% от уборочной площади, валовой сбор составляет 82 тыс. тонн, овощей открытого грунта убрано 41% от уборочной площади, валовой сбор составляет 17 тыс. тонн. Всего в Челябинской области во всех категориях хозяйств планируется произвести 223 тыс. тонн овощей и 750 тыс. тонн картофеля.