Цены на продовольствие (по реализованным сделкам и ценам предложения, тыс. руб./т)
Наименование товара РТСБ МТБ Международная продовольственная биржа "Московская торговая палата" Всероссийская крестьянская биржа "Фермер" Южно-российская продовольственная биржа
Пшеница мягкая 3 класса 22,8 24* 22 23 25 20,8*
Пшеница твердых сортов - 35 35 20 30* 30,8
Рожь рядовая - 18 16 - 19 —
Ячмень рядовой 23 20 16 18 17 27
Говядина - 185 - - 89 —
Масло сливочное 240* 225* - 250 217 —
Масло подсолнечное 150 85 62 85* - 42,5*
Сахар-песок 65 86,9* 92 91 95 100*
*Цена сделок.