Анатолий Аксаков об уничтожении санкционных продуктов: «По-человечески, конечно, жалко, что уничтожается продукция, которую можно было бы поставить нуждающимся гражданам нашей страны. В то же время я понимаю, что не сертифицированная продукция или продукция, поставленная по липовым сертификатам, не проверенная на качество не должна поставляться. Должна быть проведена соответствующая предварительная работа, прежде чем такое решение принять».
«Весь сыр-бор, который сейчас происходит, является больше отражением как раз человеческой реакции. Если же вникнуть в ситуацию, то совершенно очевидно, что уничтожение этой контрабандной продукции приведет к снижению поставок такой продукции в страну и сведет на нет необходимость ее уничтожения».
Алексей Алексеенко об уничтожении санкционных продуктов: «Эта продукция небезопасна. Для нас, для людей, которые занимаются обеспечением безопасности продовольствия, это продукция неизвестного происхождения. Это продукция повышенного риска».
О поставках иностранной продукции в Россию: «Мы устали от этой зависимости от поставок продовольствия из США, Канады, Европы достаточно давно — после того, как они обрушили наш продовольственный рынок и аграрное производство в 90-е годы. Я вижу реакцию людей. Но мы стали расширять рынок поставщиков, отрываться от этой географической зависимости еще в начале 2000-х годов, когда мы открыли поставки из Латинской Америки».
Анатолий Аксаков о продуктовом эмбарго: «Я видел всякие комментарии. Но лично меня устраивает тот сыр, который я ем, покупаю в российских магазинах. Появился, например, сыр «Маасдам» российского производства, вполне качественный. Поэтому я спокойно к этому отношусь. Более того, освободились ниши, которые могут заполнить наши производители. Я рассчитываю на то, что в ближайшее время они начнут производить ту продукцию, которую завозили ранее. Никакого драматизма нет. Я уверен, что вскоре мы будем с улыбкой вспоминать этот период, когда будем поедать вкусную российскую продукцию».
Алексей Алексеенко об импортозамещении и других поставщиках: «У нас в активе опыт хорошего сыроделия. Да, мы не можем себя сейчас полностью обеспечить. Мы до сих пор не можем преодолеть ту аграрную катастрофу, которая была в 90-е годы, на нас сбросили весь пищевой неликвид, мы просто не выдержали такой недобросовестной конкуренции. Мы открываем импорт из других стран. В этом году, например, прибавился Иран. Кстати, там научились делать великолепные твердые сыры».