По данным ООО «ПроЗерно», цены на рисовую крупу за прошедшую неделю выросли на 3,5 тыс. руб. за тонну, до 39, 835 руб. Ранее рост составлял всего 100 руб. Заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова объяснила рост цен тем, что в стране завершилась переработка риса-сырца прошлогоднего урожая и предприятия начали готовиться к приему нового урожая. Кроме того, в 2014/2015 году увеличился экспорт риса, передает «Интерфакс» слова госпожи Глазуновой.
Ранее, по данным Росстата, с 31 октября по 17 ноября 2014 года розничная цена гречки в целом по стране выросла на 27,5%. В октябре крупа стоила в среднем 35,56 руб. за 1 кг, к 10 ноября — уже 39,5 руб.
Подробнее о «гречневой панике» читайте в материале «Ъ» «Гречка как предчувствие».