В Чехии завершилось реалити-шоу «Каникулы в протекторате» — семья из семи человек два месяца жила на реконструированном хуторе времен нацисткой оккупации, вела хозяйство, терпела рейды гестапо и голод, пыталась организовать сопротивление. Жанр «экспериментальной археологии» на телеэкране совсем не новый — только у Би-би-си программ, где людей переселяют в другую эпоху и оставляют там под наблюдением камер, больше двадцати — от почтенных викторианских домов со штатом прислуги до шахтерских поселков военного времени. Телереконструкции пользуются популярностью не только у зрителей, но и у добровольцев: каналам приходится отбирать участников из нескольких тысяч желающих. А вот переехать в другую эпоху самостоятельно осмеливаются лишь единицы. Ульяна Волохова попыталась понять, зачем люди перемещаются во времени, и выбрала шесть наиболее показательных экспериментов.
Фото: Чешское телевидение
Фото: РИА НОВОСТИ
Фото: РИА НОВОСТИ
Фото: РИА НОВОСТИ
Фото: DIOMEDIA / Danita Delimont RM
Фото: DIOMEDIA / Danita Delimont RM
Фото: Hyo Gyung Choi from Mary Studios
Фото: Hyo Gyung Choi from Mary Studios
Фото: Hyo Gyung Choi from Mary Studios
X век, Древняя Русь
В сентябре 2013 года Павел Сапожников (24 года, тогда студент-медик, сейчас — специалист по реквизиту для реконструкторских мероприятий) решил в одиночку пожить на реконструированном русском хуторе, чтобы проверить на себе гипотезы историков о жизни и быте наших предков. Московская область, продолжительность эксперимента: 7 месяцев.
Что я четко усвоил: если есть возможность обойтись без кузницы, надо это сделать. Слесарка наше все
Жилье: Выстроенная без единого гвоздя копия крестьянского хозяйства X века: дом с жилой частью и хлевом (для содержания четырех коз и 15 кур), сеновал, колодец, коптильня, ледник, маленькая баня, в доме — печь, топящаяся по-черному. В процессе эксперимента выяснилось, что одинокому человеку нет никакого смысла держать животных, заниматься земледелием или ремеслами.
Сохранить ноги сухими невозможно. В условиях сырой погоды обувь X века живет около двух месяцев, если носить три пары сразу. Если одну — значительно меньше
Одежда: Кожаная обувь, льняные и шерстяные рубахи, льняные штаны, обмотки (портянки) и вязанные раннесредневековым узелковым способом носки, овчинная шуба — все сшито специалистами по исторической реконструкции.
У каждого при слове "еда" возникают свои ассоциации. Лично у меня — рис, мясо и картошка. Ничего этого у меня не было. Мяса запасено было мало, и я его быстро съел, а остального не было по историческим причинам
Питание: Пшеница, рожь, чечевица, сушеные грибы и ягоды (картофель, кукуруза, чай и сахар средневековым европейцам не были известны). Куры из-за скудного корма и холодов неслись неохотно, молока надоить удавалось мало. В качестве мясного блюда — суп из прикормленных синиц.
Голова пустеет, и мыслей большую часть времени нет вообще никаких. Со временем я стал все больше и больше спать. В конце концов в самое темное время я спал часов по 13-14 в сутки
Недавно пересказывал козам "Песню о соколе" Максима Горького. Сначала они стояли, жевали, а потом не дослушали, развернулись и ушли. Я на них обиделся и три дня с ними не разговаривал
Занятия: В первую очередь — поддержание быта: топить печь, кормить скотину, чистить хлев, готовить еду, колоть дрова, собирать хворост и т. д. Раз в неделю — баня. Из-за плохого освещения в темное время суток основной досуг — сон.
Жизнь в X веке — это кошмар. Люди тогда жили уныло, тяжело и недолго
XVIII век, Шотландия
В 2005 году Фиона Хьюстон (59 лет, музейный работник) решила пожить в шотландском селе XVIII века, чтобы доказать, что образ жизни и рацион того времени были более здоровыми. Предместье Глазго, продолжительность эксперимента: один год.
Я смогла найти хозяйственную утварь, сделанную ремесленниками. Это же доиндустриальная эпоха, никакого конвейерного производства
Жилье: Небольшой каменный коттедж XVIII века без водопровода, электричества и канализации. При доме огород и маленький сад.
Глухими ночами, ворочаясь на колючем соломенном матрасе под завывания ветра, я иногда спрашивала себя: "Может, я просто рехнулась?" Единственное, что напоминало мне о том, зачем я это делаю, были мои наряды — какими бы безумными они ни казались
Одежда: Шерстяные и льняные платья, блузы с объемными рукавами, хлопковые фартуки и чепцы.
Когда мне начала сниться черная смородина, я наконец поняла, что у меня проблемы с витамином C. В те времена цинга была довольно распространенным заболеванием в весенний период
Питание: Супы и похлебки из бобов и круп, чай, блюда из собственноручно выращенных овощей (капуста, пастернак, зелень, репа, лук-порей, кабачки, морковь) или собственноручно собранных диких шампиньонов, яблок, малины, земляники. Множество блюд из овсяной крупы — кисель со сливками, лепешки и каша с крапивой и брюквой. Изредка, как и у шотландцев 250 лет назад, мясные блюда, вместо дорогого тогда сахара — мед.
Зимой я начала шить лоскутное одеяло, чтобы чем-то занять руки, а заодно согреть ноги, потому что были периоды, когда дом не удавалось протопить, так что гости даже перестали снимать верхнюю одежду. К счастью, у меня были соседи, которые снисходительно относились к моим нарядам,— к ним можно было зайти вечерами погреться
Занятия: Работа в саду и огороде, пешие прогулки (за год всего одна поездка на автобусе — к новорожденному внуку), вязание и шитье, уход за домашней птицей, чай с соседями, обеды с друзьями и ведение подробного дневника о ходе эксперимента.
Я до сих пор придерживаюсь той же диеты и гораздо реже пользуюсь машиной, но, бог мой, какое же счастье иметь горячую воду! И современные кухонные принадлежности.
И телефон, конечно. От этого чувства благодарности я, наверное, еще долго не избавлюсь
XIX век, Англия
В 2009 году американцы Сара (29 лет) и Габриэль (30 лет) Грисман решили жить в английском XIX веке, потому что считают, что викторианство делает их свободными. Единственное, что по-прежнему связывает их с современностью, это компьютер, необходимый для работы: Габриэль занимается исследованием индейских общин и протестных движений коренных американцев, Сара преподает английский. Порт-Таунсенд, штат Вашингтон, США, эксперимент не завершен, продолжительность на сегодняшний день: 6 лет.
Никакого электронного гудения, только тиканье часов, которые я завожу каждое утро
Жилье: Дом 1888 года, масляные светильники и свечи, керосиновые обогреватели, мебель XIX века.
С чем только мы не сталкивались из-за корсета — от комплиментов случайных встречных до обвинений в том, что я поддерживаю угнетение женщин. Никогда не предполагала, что то, что я ношу под одеждой, может быть таким важным вопросом для совершенно посторонних людей
Одежда: Вся одежда — от купальных костюмов и корсетов до смокингов и пальто — по выкройкам 150-летней давности. Аксессуары подлинные — из антикварных магазинов и с блошиных рынков.
Первые несколько лет мы жили с холодильником. Но постепенно нам надоело постоянно натыкаться на этот огромный анахронизм посреди нашей кухни, и мы решили попробовать перейти на ледовый шкаф. Сначала перенесли туда приправы, затем овощи, где-то через неделю — яйца, сыр и масло. Не обнаружив признаков пищевого отравления, переместили молоко и мясо. И только потом отключили холодильник, а еще через какое-то время продали его
Питание: Традиционное викторианское меню: тушеное мясо и овощи, густая уха, мучной суп, пирог из ревеня, хлебный пудинг с заварным кремом, орехи, фрукты, самодельный хлеб, джемы, цукаты и крем-сода.
В какой-то момент мы решили научиться писать, окуная перо в чернила. Я пришла в полный восторг, когда нашла компанию, которая до сих пор производит чернила по старинным рецептам на основе цветочной воды, благодаря чему каждый лист, на котором эти чернила останутся, наполняется ароматом. Так наша повседневная жизнь постепенно наполняется нашим любимым прошлым
Занятия: Помимо работы, домашнего хозяйства и необходимого ухода за собой (ежедневные гигиенические процедуры с помощью кувшина воды и таза, раз в неделю горячая ванна), пешие походы, музеи, концерты классической музыки. И велопрогулки — помимо реплик классических велосипедов конца XIX — начала ХХ века, у пары есть викторианский трицикл и пенни-фартинг.
Это непростая жизнь. Люди редко понимают другой образ жизни, еще реже принимают его. Но это моя жизнь — та, о которой я мечтал и для которой был рожден
1930-е годы, Голландия
В 2004 году Йо Хедвиг Теувиссе (32 года, тогда режиссер, теперь — владелица агентства, занимающегося историческим реквизитом) захотела пожить в 1930-х, чтобы понять эпоху, и решила в ней остаться. Гаага, эксперимент не завершен, продолжительность на сегодняшний день: 11 лет.
Это начиналось как эксперимент, пока я не поняла, что мне вообще-то нравится такая жизнь. Это гораздо экономнее, гораздо менее вредно для окружающей среды, а главное — можно не уродовать дом всеми этими ужасными жужжащими штуками типа посудомоечной машины
У меня современный холодильник, но это только потому, что мне пока не удалось найти подходящий 1930-х годов, а лед для ледовых шкафов больше на дом не доставляют
Жилье: Типичная квартира работающей женщины первой трети XX века в Голландии: гостиная, спальня, чулан, ванная и кухня в доме 1918 года. Мебель эпохи ар-деко, все предметы — от спичечных коробков и швейных наборов до пылесоса и телефона — оригинальные вещи 1930-х годов (единственное исключение — холодильник).
Я не хранительница домашнего очага и не любительница изысканно наряжаться. Я скорее как те бесчисленные женщины 1930-х, которым приходилось много работать и следить за домом, поэтому на себя времени оставалось мало
Одежда: Вся одежда из антикварных магазинов и с блошиных рынков — от повседневных юбок до вышитых национальными голландскими узорами передников.
Питание: Традиционная голландская кухня: стамппот (пюре из картофеля и других овощей), гороховый суп, мясное рагу, картофель в разных видах.
Вообще, мне никогда не было уютно в настоящем, современная музыка, мода, общество никогда меня особо не интересовали
Занятия: Не считая работы — домашнее хозяйство, шитье одежды, вечерами — пластинки, радио, а также настольные игры и походы в ретрокинотеатр с друзьями
Я стараюсь сочетать лучшее из прошлого и из настоящего, чтобы создать идеальное будущее. Я не прячусь от действительности. Я не делаю вид, что сейчас и правда 1930-е. Я не игнорирую окружающий мир и все, что в нем происходит. В общем, это просто образ жизни
1950-е, Англия
В 1995 году Джоан Месси (22 года, тогда работник банка, теперь — домохозяйка) и ее муж Кевин (29 лет, дизайнер графических приложений) стали жить как в 1950-х, потому что считают это лучшим временем для сохранения крепкого брака. Стаффорд, эксперимент не завершен, продолжительность на сегодняшний день: 20 лет.
Мы познакомились в 1993 году на съезде любителей 1950-х. После продолжительного, в лучших традициях, ухаживания Кевин сделал мне предложение: я была в восторге от того, что нашла человека, который разделяет мою страсть к тому времени
Все такое стильное — и одежда, и интерьер, и машины. В сравнении с 1950-ми современные вещи кажутся никакими. А у меня такой яркий и радостный дом — и столько цвета!
Жилье: Небольшой коттедж с гостиной, двумя спальнями, кухней и ванной комнатой. Вся мебель 1950-х годов — пластиковая кухня пастельных тонов с аутентичной техникой (тостер, блендер, вафельница), в гостиной — камин, мини-бар и черно-белый телевизор.
Мало что на свете я люблю больше, чем повязать передник и испечь Кевину торт
Питание: Каши, омлет, ягодные пироги, кексы, запеченное мясо, картофельный и куриный салат, сэндвичи с мясом, запеканки, заливное.
Я ношу только одежду 1950-х - юбки-карандаши, широкие ремни, белые блузки. Кевин ходит на работу в "современной" одежде, но по выходным надевает свой парадный костюм и фетровую шляпу
Одежда: Вся одежда сшита либо на заказ, либо самой Джоанной: платья с завышенной талией, пышной юбкой и глубокими вырезами, юбки-карандаши, короткие брюки, перчатки, для мужа — расклешенные брюки, рубашки с принтами и штиблеты.
Я хочу, чтобы, когда муж приходит домой, его ждал идеальный порядок, горячий ужин и красавица-жена
Занятия: Большую часть времени занимает ведение хозяйства: готовка, стирка, штопка и глажка одежды, поход за покупками, уборка дома. В качестве развлечений — обеды с друзьями и вечерние просмотры кино: "Мисс Марпл", "Пуаро", "Война Фойла".
Это может показаться странным, но эта жизнь правда делает меня счастливее — как будто я оказалась в каком-нибудь старом телешоу, где все всегда прекрасно
1986 год, Канада
В 2013 году Блэр Макмиллан (27 лет, страховой агент) и его жена Морган (27 лет, фармацевт) стали жить в 1986 году (год их рождения), чтобы вернуть своим сыновьям детство, которое у них отнимают гаджеты. Гуэльф, провинция Онтарио, продолжительность эксперимента: один год.
Была отличная погода, и я спросил Трея, не хочет ли он пойти погулять. Трей отказался, даже не подняв головы от планшета. И тут я подумал, что, когда мы с Морган росли, всех этих штук не существовало и мы проводили весь день на улице
Довольно экономно. Без кабеля и интернета счета стали в несколько раз меньше, к тому же все рады избавиться от старого барахла — и отдают его мне бесплатно
Жилье: Дом с большим задним двором. Вся электроника выпущена до 1986 года: телефон без автоответчика, факс, проигрыватель для VHS-кассет, магнитофон и 8-битная Nintendo.
Ничего не отвлекает. Мы вместе ужинаем. По выходным собираемся всей семьей в гостиной, играем с детьми, общаемся. И полностью принадлежим друг другу
Занятия: Прогулки, просмотр старых фильмов, настольные игры, чтение, строительство крепостей во дворе и постановка кукольных спектаклей.
Это был невероятный опыт. Как семья мы наверстали в общении все упущенное, но вот от остального мира существенно отстали