растворимого кофе, выпускаемого по собственной рецептуре из бразильского
сырья на расположенной в Германии фабрике. Кофе Savva Gold вполне
соответствует мировым стандартам, о чем свидетельствует полученный им
европейский сертификат качества.
Корреспондент Ъ встретился с коммерческим директором АО по экспорту и импорту
Александром Минаевым.
Ъ: Пример Вашей фирмы показывает, что Россия может занимать достойное место и
в области продуктовых технологий. Как Вы к этому пришли?
А.М.: Наша фирма пропагандирует бизнес, который не основывается на
распространенном, к сожалению, у нас в стране принципе "купил-продал", но
предполагает перспективу на несколько десятилетий вперед. Как нам кажется,
через некоторое время на рынке — в качестве активных его участников —
останутся только те фирмы, которые думают о дальнейшей работе. Этим и
объясняется наше стремление работать в технологичных областях. С кофе же
сложилась следующая ситуация. Для его производства внутри страны существует
достаточно много преград: это и налоговый пресс, и огромные трудности с
местными властями, связанные как со строительством завода, так и с
переработкой на нем сырья. Наши специалисты подсчитали, что выгоднее
производить кофе за рубежом и затем ввозить его в страну. Разработка
рецептуры кофе была обусловлена теми технологическими линиями, которыми мы
располагаем в Германии: под их возможности с учетом наших идей.
Ъ: Вы считаете, что экономически целесообразнее производить кофе за рубежом,
чем просто импортировать чью-то продукцию?
А.М.: Как подсказывает практика, именно при простой закупке кофе — а так
поступают многие так называемые "челноки" — при ввозе его в страну тратится
гораздо больше средств. Ведь за рубежом этот кофе покупается в магазинах или
у посредников, а значит — по цене, уже учитывающей торговые надбавки.
Гораздо дешевле производить, а если говорить иначе, — фактически покупать
продукт по цене завода-изготовителя. Точно также мы могли бы просто получать
дивиденды с вложенного капитала. Но сейчас рынок в нашей стране находится в
зачаточном состоянии и поэтому формируется теми субъектами, которые
непосредственно на нем присутствуют. На этом рынке образовалась некая
кофейная ниша, лакуна. И в этом случае политика нашей фирмы была такова: кто
начинает первым, тот и получает большие дивиденды, большую прибыль.
Ъ: Конкурентоспособность товара зависит от его цены. 100 граммов Вашего кофе
стоят сейчас 328--335 рублей... .
А.М.: В данный момент цена на него действительно несколько завышена, но дело
в том, что анализировать ее с точки зрения нынешнего масштаба цен
неправомерно, поскольку сейчас на рынке продаются те запасы, которые были
завезены по другому, более низкому курсу доллара. Посмотрим, что будет
твориться на рынке через неделю: как известно, этот товар по линии
гуманитарной помощи не поступает, и ожидать его больших поступлений в продажу
по дешевой цене практически невозможно.
Ъ: Но в любом случае цена Вашего кофе будет жестко привязана к курсу доллара?
А.М.: Не совсем. Чтобы внедриться на рынок, приучить потенциальных
покупателей к нашему рынку — а к нам уже обращаются довольно крупные
государственные структуры — мы практически идем на минимизацию прибыли. В
будущем, если говорить о принципе, мы конечно будем придерживаться курса
рубля к доллару. Хотя механизмы снижения цены и существуют.
Ъ: Предполагаются поставки только одного вида продукции?
А.М.: Нет. Сейчас в Москву прибыли 57 тыс. банок растворимого кофе, вообще же
разработанно два вида в разной упаковке: растворимый и гранулированный, но в
принципе мы будем поставлять и другие сорта. Возможны также поставки кофе в
зернах, молотого. Все будет зависеть от конкретной рыночной обстановки,
конкурентоспособности нашей продукции.
Ъ: Первая партия прибыла в Москву. А в дальнейшем..?
А.М.: Разумеется, кофе будет завозиться не только в Москву, но и в другие
регионы страны. У нас и на сегодняшний день уже довольно много заказов. Мы не
делаем какой-то территориальной или политической градации: во внимание
принимается только реальная финансовая ситуация. Например, со многими бывшими
республиками СССР сейчас затруднены расчеты.
Ъ: Будучи не только производителем, но и импортером собственной продукции в
Россию, как Вы оцениваете имеющую ныне место таможенную политику?
А.М.: Когда в стране товарный голод, когда производство практически равно
нулю, громадные таможенные пошлины не способствуют развитию промышленности в
стране и сковывают проведение экспортно-импортных операций: по тем же
таможенным правилам физическое лицо может во многих случаях гораздо легче
ввезти сюда гораздо большую партию товара, чем, скажем, крупная коммерческая
структура. Честно говоря, не понимаю, почему. Импортный тариф на кофе,
например, равен сейчас 15%. А ведь речь идет о дефицитном продукте питания.
Ъ: Есть ли у Вас какой-либо резерв прочности?
А.М.: Фирма "Савва" является довольно крупной холдинговой компанией,
насчитывающей много филиалов. Эта холдинговая политика и является гарантом
нашего нынешнего финансового положения: мы очень крепко стоим на ногах и
думаю, что вероятные рыночные перепады не смогут поколебать нашу
устойчивость.
АНДРЕЙ Ъ-ГАЛИЕВ