Компания Starbucks объявила о предстоящем повышении цен на отдельные наименования своей продукции в США, что вызвано взлетом цен на кофе в зернах. Начиная со вторника в американских кофейнях Starbucks некоторые напитки подорожают на 5–20 центов, а фасованный кофе — на $1 за упаковку (340 г).
Фото: David Ryder/Files , Reuters
Еще в конце апреля фьючерсные цены на кофе арабика достигли максимальных отметок за последние два с лишним года ввиду сильнейшей засухи в Бразилии. И хотя к концу июня фьючерсы уже успели упасть на 20%, розничные цены их пока не догнали и остаются высокими. Поэтому некоторые поставщики обжаренного кофе и кофейные сети объявили о повышении цен на свою продукцию. Так, первой из американских компаний это сделала в июне J.M. Smucker, которая повысила на 9% цену фасованного кофе Folgers и Dunkin’ Donuts. Через несколько дней после этого на 10% подорожал кофе Maxwell House и Yuban компании Kraft Foods. Теперь настала очередь Starbucks.
Компания объявила о том, что со вторника стоимость одной чашки кофе в сети ее кофеен в США увеличится на 5–20 центов в зависимости от вида напитка. Так, большая порция кофе будет стоить $2,35. Правда, компания подчеркивает, что подорожают не все напитки. Некоторые, например Grande Latte, Frappuccino и другие, сохранят прежнюю цену. При этом, как отмечает компания, средний чек в кофейнях Starbucks вырастет меньше чем на 1%, и заденет это повышение цен лишь 20% клиентов сети.
Чуть больше изменятся цены на фасованный кофе, который подорожает в среднем на 8%. Например, упаковка кофе весом 340 г будет стоить на $1 дороже, то есть $9,99. Однако при этом компания сообщает, что от этого повышения цены всего лишь вернутся на уровень апреля 2013 года, в конце которого они были снижены на 10%.
Как Starbucks нацелилась на европейский рынок кофе в капсулах
В марте 2012 год Starbucks запустила продажу кофе в капсулах (K-Cup) на европейском рынке, тем самым бросив вызов главному игроку сегмента Nespresso. 1 ноября того же года Starbucks запустил продажи кофе в капсулах в США. И, надо сказать, довольно успешно: за первые два месяца компания продала 100 млн упаковок K-Cup. Читайте подробнее