Обозреватель "Коммерсантъ FM" Дарья Цивина рассказала о новом ресторане "Виталита" на Ленинском проспекте.
Фото: Глеб Щелкунов, Коммерсантъ
Новый ресторан "Виталита" открылся на Ленинском проспекте. Как и первый "Виталита" в Кузьминках, он без сомнения относится к числу заведений районного масштаба, а потому сегодняшняя ресторанная критика адресована исключительно жителям Ленинского проспекта дом 60 и прилегающего микрорайона.
Во-первых, "Виталита" смело можно расценивать как кафе-кондитерскую, куда в любой момент можно зайти на чашку чая/кофе с очень достойным десертом. В первом "Виталита" работает большой кондитерский цех, работу которого контролирует совладелица проекта Юлия Науменко, которая уже давно зарекомендовала себя очень хорошим шеф-кондитером. Этот цех работает как интернет-магазин, и он же поставляет торты и пирожные в новый ресторан на Ленинском.
Во-вторых, сюда можно приходить завтракать с 10 до 12 часов, спустившись в тапочках из собственной квартиры — есть каши, сырники, фирменный омлет с горгонзолой и моцареллой, и хорошие сэндвичи. Кроме того, в "Виталита" можно купить домой тридцатисантиметровую пиццу — выбор большой. Цены, впрочем, тоже не маленькие — "Четыре сыра" стоит 490 руб., закрытая кальцоне с моцарелллой, рикоттой, ветчиной и домашней колбаской — 560 руб.
Ну и наконец, на Ленинском есть обширное и разнообразное меню a la carte — намного солиднее, чем в Кузьминках и полностью предвосхищающее целевой запрос. Очень хорошая моцарелла ди буффало, интересный салат с телятиной, руколой, сельдереем и имбирным соусом — оба блюда по 590 руб., на горячее — телячья печень с картофельным пюре, по той же цене. Вот только алкоголя в "Виталита" пока нет, ждут лицензию.