ОАО ПКФ «Новосибхлеб», занимающее, по собственным данным, 15% новосибирского рынка хлеба, опубликовало годовой отчет по итогам 2013 года. Как указывается в документе, за этот период было произведено товарной продукции на 662,96 млн руб. – 99% к уровню 2012 года. При этом производство собственно хлеба сократилось на 3,7% до 10,7 тыс. т. Наибольший рост по видам продукции достигнут на производстве пряников и коврижек – 12,6% до 757 т, наибольшее падение – на производстве тортов и пирожных (почти на 85% до 35 т). Дивиденды за 2013 год решено не выплачивать в связи с отсутствием чистой прибыли. По данным об аффилированных лицах на 31 марта 2014 года, единственным акционером «Новосибхлеба» является Эдуард Шнейдер.