Как стало известно "Коммерсанту", в начале лета столичные кондитерские фабрики получат от московских властей кредит в 400 млн рублей. Предприятия, работу которых Юрий Лужков до 17 августа не раз ставил в пример другим столичным компаниям, теперь нужно спасать с помощью бюджетных денег. Кондитерская отрасль переживает кризис.
На кредит претендуют около 20 столичных предприятий, наибольшие шансы получить его у шести — кондитерских фабрик "Красный Октябрь", "Бабаевское", "Рот-Фронт", "Ударница", "Большевик" и комбината "Крекер". (Не исключено, что из окончательного списка может исчезнуть "Большевик", который контролируется французским Danone и вполне может кредитоваться у своих хозяев.) Предполагается, что заемщики получат деньги до конца этого года под 20% годовых в рублях.
Готовность мэрии выделить деньги кондитерам вполне понятна. Столичное правительство либо частично ("Красный Октябрь", "Рот-Фронт"), либо полностью ("Крекер") контролирует несколько самых крупных предприятий отрасли. Между тем после 17 августа кондитеры оказались в сложном положении: 80% сырья они покупают за рубежом, так что после скачка курса доллара выпуск шоколада, конфет, печенья и других сладостей стал убыточным.
Многие фабрики просто "проедали" свои оборотные средства. По данным кондитерской ассоциации "Асконд", в целом по отрасли оборотные средства предприятий уменьшились втрое. Так, по словам гендиректора фабрики "Красный Октябрь" Анатолия Даурского, его предприятие в результате кризиса потеряло более $10 млн оборотных средств.
Другой причиной тяжелого положения предприятий стало изменение структуры потребления. До августовских событий московские фабрики делали упор на производство шоколадных изделий, спрос на которые постоянно рос. К тому же рентабельность производства шоколадной продукции была в полтора раза выше рентабельности выпуска других кондитерских изделий. Но с ростом цен популярность этих товаров резко упала. Гендиректор фабрики "Рот-Фронт" Анатолий Карпунин сообщил Ъ, что раньше объемы производства шоколадных изделий и карамели на его предприятии были сопоставимы, а сейчас доля последней выросла до 70%. В результате половина мощностей по производству шоколада простаивает, тогда как линии по выпуску карамели работают даже в выходные.
По данным "Асконда", после 17 августа среднегодовое потребление кондитерских изделий сократилось с 10,8 до 8,5 кг на душу населения. Прежде всего сократился спрос на дорогой шоколад и шоколадные конфеты, доля которых в общем объеме потребления снизилась с 40% до 20%. Упали и объемы производства кондитерских изделий. Уже в 1998 году было произведено около 1,3 млн тонн сладкой продукции против 1,4 млн тонн в 1997 году при мощности предприятий в 2,6 млн тонн. А в этом году, по некоторым прогнозам, кондитерская промышленность выпустит всего 1,2 млн тонн продукции.
В этих условиях кредиты московским кондитерам просто необходимы: получив "живые" деньги, они смогут расплатиться по долгам и переориентировать производство на выпуск более дешевой продукции.
ДМИТРИЙ Ъ-ДОБРОВ