Регионы ограничивают вывоз молока
Московские молококомбинаты, испытывающие недостаток сырья, отправились за молоком во Владимирскую, Нижегородскую и Смоленскую области. Местные администрации уже готовят запреты на вывоз молока. Результат товарной войны предсказать несложно: молоко и молокопродукты подорожают.
С советских времен в молочном хозяйстве России сложилась производственная цепочка: районные молокозаводы, занимающиеся обработкой молока, скупают сырье у крестьян и после соответствующей переработки продают или населению, или молочным комбинатам, производящим сметану, творог, йогурты и другие молочные продукты.
Но в последние месяцы представители молочных комбинатов все чаще обращаются непосредственно к сельхозпроизводителям центральных регионов России. Причем сырье у крестьян они покупают раза в полтора дороже, чем местные молокозаводы. В принципе такое случалось и раньше. Но в этом году, по словам представителей районных молокозаводов и самих сельхозпроизводителей, такие закупки стали особенно масштабными. Дело в том, что до 17 августа молококомбинаты часть цельного и обезжиренного молока производили из импортного (финского, латвийского и пр.) молочного порошка, приобретаемого за валюту (к примеру, московские предприятия зависели от импорта на 30-40%). После падения рубля покупать "валютный" порошок стало невыгодно — продать подорожавшее в три-четыре раза молоко было бы сложно.
Чтобы не потерять завоеванные рынки, комбинаты начали скупать более дешевое сырье. В Москве розничные цены на молоко почти вдвое выше, чем в Московской области. Поэтому комбинаты могут предлагать крестьянам вместо традиционных 2,2-2,5 руб. за литр 2,8-3,2 руб. А подмосковные молокозаводы, испытывая дефицит сырья, в свою очередь, могли отправиться в соседние области — Тверскую, Владимирскую, Смоленскую, Нижегородскую и др. Там молоко еще дешевле. Впрочем, по некоторым сведениям, туда все же проникли и некоторые крупные московские комбинаты.
В результате молокозаводы остались без сырья. Скажем, на Люберецком молокозаводе Ъ сообщили, что впервые за последние несколько лет спрос на продукцию завода превысил предложение по сырью, мощности предприятия загружены на 50%, что для области "чуть ли не лучший показатель". "Отток" молока из регионов заметили и местные власти. Администрация Смоленской области воспользовалась правом регулировать цены на социально значимые продукты и рекомендовала местным молокозаводам увеличить закупочные цены на молоко (не более чем на 50%). А в Нижегородской области по распоряжению губернатора Ивана Склярова создается несколько контрольных постов для проверки "несанкционированного вывоза" молокопродуктов из региона.
Будут ли другие регионы перенимать нижегородский опыт, начнут ли местные молокозаводы бороться с иногородними конкурентами повышением закупочных цен — последствия молочной войны в любом случае предсказуемы: молоко будет дорожать, опережая инфляцию. По оценке гендиректора подмосковного АО "Совхоз им. Ленина" Павла Грудинина, к концу зимы молоко в Москве будет стоить на 25-30% дороже, чем сейчас.
ЮРКИ Ъ-ЙОККИЛАЙНЕН, ДМИТРИЙ Ъ-ДОБРОВ