Обозреватель ИД "Коммерсантъ" Дарья Цивина рассказала о новом пивном баре "Камчатка" в центре Москвы.
Новый пивбар "Камчатка", пополнивший список новиковских заведений на углу Неглинной и Кузнецкого моста, произвел эффект взорвавшейся бомбы. Это тот редкий случай, когда и сами создатели проекта не предполагали, что крошечный стоячий пивбар с разливными пивом, подносами, бутербродами и жареными сардельками придется расширять и продлевать, углубившись в нижний подвальный этаж, просто потому, что он не может вместить всех желающих.
Оказалось, что вот такого именно ностальгического ресторана в Москве до сих пор нет. А народ стосковался по копеечным ценам, кильке в томате, предметам советского быта и аутентичной атмосфере. Можно, конечно, вспомнить клуб "Петрович", но он, согласитесь, никогда не был народным заведением. А "Камчатка" оказалась пивбаром для всех — тут, как на водопое в джунглях во время засухи, все вперемешку: и студенты, и чиновники, и богема, и бизнесмены, и гости столицы. Потому что каждый может и хочет себе позволить.
Все закусывают водку и пиво пирожками с мясом и капустой, килькой в томатном соусе, сосисками, сардельками и чебуреками. Сосиска при этом стоит 50 руб., рюмка водки — тоже 50 руб., кружка пива — 70 руб., пельмени — 190, цыпленок табака — 200. И все вкусно, и из динамиков "Увезу тебя я в тундру", и на туалетной комнате надпись "Тубзик". "И юный Октябрь впереди...".