Ученые из Университета Бангор в Великобритании настоятельно рекомендуют отказаться от сладкой газировки. "Не только регулярное употребление сахара способно резко изменить обмен веществ,— говорит доктор Ганс-Петер Кубиш.— Наши мышцы могут почувствовать сахар в напитках, которые мы пьем, и сделать процессы метаболизма еще более неэффективными. А это, в свою очередь, приведет к снижению способности организма сжигать жир и регулировать уровень сахара в крови". После регулярного употребления сока или сладкой газировки в течение месяца начинает меняться обмен веществ: теперь организм будет забирать энергию из сахарного напитка, накапливая при этом жировую ткань. Ученые после наблюдений за 11 добровольцами установили, что абсолютно у всех испытуемых были зафиксированы сбои метаболической системы, также выявлены случаи появления предпосылок к диабету и началу ожирения.