Сеть кофеен Starbucks приобрела небольшую сеть La Boulange, которая специализируется на производстве французской выпечки. Сумма сделки составила $100 млн.
Добавить французские булочки от La Boulange в свое меню Starbucks планирует в течение этого года. Сначала выпечка начнет продаваться в кофейнях, которые находятся у станций метрополитена в Bay Area (район в Сан-Франциско). Позже сеть кофеен планирует распространить этот опыт на все США.
La Boulange владеет 19 заведениями в Сан-Франциско. Кроме французских булочек, в меню кафе входят салаты, сэндвичи и различные напитки. До Starbucks сеть принадлежала Next World Group - инвестиционной группе из Сан-Франциско.
В последнее время Starbucks старается расширять ассортимент, так как вынужден конкурировать с сетями фаст-фуда. Так, летом сеть кофеен планирует начать продавать кофе, который можно будет заварить позже. В марте сообщалось, что Starbucks начнет продавать соки, а в январе кофейни планировали начать реализацию алкогольных напитков.
Starbucks была основана в 1971 году. В настоящее время сеть насчитывает более 17 тыс. кафе в 50 странах.
По материалам Lenta.ru