Согласно исследованию GT Partners Ukraine, объем рынка продуктовой розницы в современных сетях в 2011 году вырос на 19% по сравнению с 2010 годом, до около 104 млрд грн. Увеличение продаж произошло в основном за счет открытия магазинов, такими крупными розничными операторами как "АТБ-маркет", Fozzy Group, Auchan. Без учета открытых торговых точек, по разным оценкам участников рынка, рост составил от 3% до около 13%. Такие показатели связаны с тем, что в 2011 году подорожание продовольствия на 0,7% оказалось минимальным за все годы независимости, не считая уникального для страны дефляционного 2002 года. Вероника Гаврилюк