"Комби`с" меняет хозяина
Одна из первых в России сетей кафе в стиле fast-food — "Комби`с" — в скором времени обретет нового владельца. Как стало известно Ъ, основавшее сеть российско-венесуэльское СП "Росинтер" решило ее продать.
Первые кафе "Комби`с" появились в Москве четыре года назад, "разделив" помещения с магазинами или другими точками общепита, принадлежащими "Росинтеру". Тогда компания была многопрофильной — продавала бытовую электронику Aiwa и Pioneer, являясь крупным дилером этих японских компаний, а также развивала сеть магазинов Kodak Express.
Ресторанный бизнес на том этапе, по словам руководителей компании, был необходим "Росинтеру" только для конвертации рублевой выручки фотолабораторий Kodak (тогда в "Комби`сах" платили валютой). Однако в 1995 году компания отказалась от работы на рынке электроники, сосредоточившись на фотолабораториях и ресторанах. Сейчас "Росинтеру" принадлежат 12 ресторанов в Москве (из них пять — "Комби`сы"), два — в Омске, один — в Минске и один ресторан в Санкт-Петербурге. Наиболее известные из них — Le Chalet, "Испанский уголок", "Патио-пицца", "Патио-паста", "Американский бар и гриль", "Ростик`с".
Оставляя за собой сеть ресторанов и "Ростик`с", "Росинтер" решил продать то дело, с которого три года назад начал свой ресторанный бизнес. В чьи руки перейдет сеть "Комби`с", пока неизвестно. В самом "Росинтере" от комментариев категорически отказались, лишь подтвердив, что сейчас происходит перерегистрация учредительных документов.
Можно предположить, что "Росинтер" не устраивает деятельность "Комби`са". Это подтверждают и цифры: одно кафе "Комби`с" принимает в день 1,2-1,5 тыс. человек, тогда как "Ростик`с" за это же время посещают до 2,5 тыс. клиентов. Существует, однако, и другая версия, согласно которой финансовой самостоятельности захотели менеджеры, непосредственно управлявшие кафе.
Как бы то ни было, результаты "развода" "Комби`са" и "Росинтера" руководство СП согласилось обнародовать лишь в марте.
ДМИТРИЙ Ъ-ДОБРОВ