Начальник управления экономики Тбилисского района Краснодарского края Дмитрий Жертовский в течение месяца составлял свой рацион, исходя из суммы прожиточного минимума. В результате он похудел на 5 кг. На ежемесячные 6,5 тыс. руб. вполне можно составить меню, которое не вызовет таких последствий, считают диетологи.
Кубанский чиновник похудел на 5 кг, живя на прожиточный минимум. Таким образом он призывал предпринимателей поднять зарплату своим работникам. Начальник управления экономики Тбилисского района Дмитрий Жертовский завершил свой эксперимент. Целый месяц он жил на сумму в 6,5 тыс. Основу его рациона составляли картофель и хлеб. О ежедневных тратах господин Жертовский отчитывался на своей странице в Twitter.
Второй день на завтрак –– тушеная капуста и чай, обед –– борщ, салат из капусты и моркови, на ужин будут бутерброды с маслом и чай. Итого 55 руб.
Двенадцатый день: завтрак –– лапша, майонез, хлеб, компот; обед –– суп, макароны, хлеб; ужин –– салат из свеклы, капусты и моркови, компот. Итого 54 руб.
Непродовольственные товары: зубной порошок, крем для бритья, зубная щетка, мыло хозяйственное, мыло туалетное, шампунь, стиральный порошок.
Тридцатый день: завтрак –– гренки, чай; обед –– лапша, два пирожка; ужин –– яичница, хлеб, чай. Итого 53 руб.
Остаток денежных средств после эксперимента 75 руб. 3 коп.
Диетолог Алексей Ковальков изучил рацион питания экспериментатора. Он считает, что даже на прожиточный минимум меню было составлено не совсем правильно.
"В данной ситуации рацион питания не сбалансирован, и поэтому есть определенные нарушения. Если бы чиновник питался на ту же сумму, но рацион питания его был бы сбалансированным, то не произошли бы катастрофические изменения в его организме. Потеря веса сейчас произошла именно за счет мышечной массы, самого драгоценного то есть, –– заметил он.
–– Если бы он питался, по крайней мере, на эту сумму правильно, то небольшое количество белка обязательно присутствовало бы в его рационе. Суточное количество белка должно быть не меньше 70 гр чистого протеина, 70 гр чистого протеина содержатся в курице размером примерно с одну куриную грудку".
Расходы на одежду и транспорт в ходе эксперимента учтены не были.