Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks открыла фреш-бар в Белвью (штат Вашингтон), который стал первым крупным проектом компании, не связанным с продажами кофе, сообщается в пресс-релизе Starbucks.
Starbucks купила производителя и продавца свежевыжатых соков Evolution Fresh за $30 млн в начале ноября 2011 года. Как тогда сообщалось, сеть кофеен намерена с помощью покупки создать многомиллиардный бизнес по торговле продуктами для потребителей, ведущих здоровый образ жизни. Глава Starbucks Говард Шульц оценивал ежегодные продажи одного фреш-бара на уровне $1 млн.
Starbucks намерена не только развивать сеть фреш-баров, но также включит продукцию Evolution Fresh в ассортимент кофеен. Сеть уже начала распространять свежевыжатые соки среди ритейлеров.
По материалам Lenta.Ru