Зачем будущему наследнику Tenuta San Guido (вина Sassicaia, Guidalberto) молодому маркизу Пьеро Инчиза делла Роккетта понадобилось пропадать по пять месяцев в году невесть где, на краю земли, в неприютной, пустынной, продуваемой ветрами Патагонии? Ответ прост — в поисках совершенного пино нуара.
Патагония — звучит как приключение, вспоминается Паганель и прочие подростковые герои. Но сюжеты Жюля Верна оказываются вполне реалистическими: в долине Рио-Негро мало кто приживается, хотя желающих много, поскольку это один из самых многообещающих регионов для "вин холодного климата". Чтобы перебороть не столько природу, сколько местные власти, нужен крутой нрав и философское отношение к жизни.
У молодого Инчиза того и другого оказалось достаточно — возможно, помогла и его татуировка-талисман: пчела, точная копия рисунка Микеланджело, украшающего фамильный герб маркизов. В 2004 году Пьеро Инчиза высадился на берегах Рио-Негро, отыскал очень старый заброшенный виноградник пино нуара и уже через пять лет вошел в топ-100 Wine Enthusiast. В энологи маркиз призвал Ганса Виндинг Дирса, двоюродного брата Питера Сиссека, без влияния которого, видимо, не обошлось: во-первых, Пьеро бредит старыми лозами, во-вторых, он адепт биодинамики, в-третьих — у него получилось.
Chacra Treinta y Dos с первого урожая было признано одним из лучших пино нуаров за пределами Бургундии, 32 и 55 — это года высадки виноградников, они же — названия прославившихся вин. Третье вино хозяйства Barda, с 20-летних лоз, лишь немного отстает от старших собратьев по глубине и концентрации. Несмотря на экзотичность происхождения, Barda недалека от бургундской классики. Все в ней упаковано хорошо: сочный ягодный нос, шелковистые танины, отличная кислотность и свежий минеральный финиш, призывающий к следующему глотку. Ее можно было бы спутать с пино нуарами Поммара, если бы не особая дружелюбность и изящество, которые молодой маркиз предпочитает обозначать как "ДНК Патагонии". Кстати, Пьеро отлично готовит. И одно из его любимейших яств — цыпленок, запеченный в меду, лимонном соке и соевом соусе,— собственные куры и пчелы у маркиза имеются. А также имеется Barda, которая к такому блюду подходит идеально.