Для того чтобы хоть как-то прояснить историю рождения советского мороженого, мы позвонили на старейшее предприятие отрасли — бывший хладокомбинат #8, а ныне фирму "Айс-Фили". Вот что рассказал генеральный директор Анатолий Шаманов.
В 37-м году нарком пищевой промышленности Анастас Микоян получил от Сталина задание: обеспечить советских людей сосисками. В Америку вылетели специалисты для закупки оборудования сосисочного завода, а сам товарищ Микоян поехал в ближнее Подмосковье, в Фили, для проведения рекогносцировки на месте. То есть, попросту говоря, Анастас Иванович поехал смотреть место под будущий завод. И взял с собой внука.
Приехав на место в сопровождении спецов, Микоян долго и придирчиво изучал местность, думая о том, как лучше расположить будущие светлые цеха. За это время его подуставший внучек стал проявлять признаки усталости: капризничать и канючить у деда мороженое. Что, собственно, и натолкнуло наркома на простую мысль: благосостояние советских граждан растет, значит, кроме сосисок, им нужно будет и мороженое. Да и товарищ Сталин наверняка одобрит такой сладкий выбор.
Такова легенда. Но в ней нас насторожило несколько несоответствий. Общеизвестно, что в суровый год у Анастаса Микояна не было еще ни одного внука. Стало быть, роль личности в данной истории не то чтобы преувеличена, а просто вымышлена. Кроме того, откуда даже не совсем простой советский ребенок мог знать о существовании продукта, в СССР отсутствовавшего вообще?
Уточнить вышеизложенные факты мы решили у человека, который безусловно осведомлен о жизни Анастаса Микояна лучше других. И позвонили Стасу Намину, внуку наркома:
— Конечно же, у Анастаса Ивановича не было в 37-м году никакого внука. И мороженое он, кстати, не любил. Я, по крайней мере, ни разу в жизни не видел, чтобы он его ел. Да и меня не угощал. Между прочим, до 28 лет он вообще был вегетарианцем. А что касается этой истории, то я не думаю, что он когда-либо ездил смотреть место под будущее производство. Не министерское это дело. И потом, не надо преувеличивать значение такого события, как открытие нового завода, пусть и первого в городе. Ведь дед не был специалистом по мороженому, и я точно знаю, что он не ездил на открытие комбината. Как и не закупал сам оборудование для заводов. Так что это, конечно, просто легенда. Пусть и красивая. Но поверьте, я здесь ни при чем.