Петр Воронков отправился в самый маленький город в мире –– хорватский Хум. Обязательно возьмите машину, но небольшую, советует обозреватель: катиться по узкому серпантину, вдыхая аромат хвои и гор, –– одно удовольствие. А конце поездки –– в ресторан за самым вкусным в мире пршутом и изысканным местным вином.
Хорватия сегодня. Отправляясь на поиски самого маленького города в мире, Хум, он даже внесен в Книгу рекордов Гиннеса, не нужно брать большую машину. Подойдет, ну, скажем, малолитражный Citroen. Дороги в Хорватии хорошие, но узкие. Автомобиль будет раскручивать и закручивать ленты серпантина, а вы, опустив стекла, вдыхать свежий запах гор и сосен, любоваться красными черепичными крышами Грожняна, Мотовуна — городов, которые так любят все художники мира. Чуть ли не каждый дом –– миниатюрная картинная галерея.
И вот, наконец, Хум. Всего-то домиков 15, ну, может быть, 20. Легенда гласит, что Хум был создан случайно. Великаны, которые построили соседние города в долине реки Мирна, на полуострове Истрия, решили использовать оставшиеся камни и построили Хум.
Здесь, кстати, интересен обычай выбора префекта города. Все мужчины прихода вырезают имя нужного кандидата на особом деревянном посохе. После завершения церемонии старый префект объявляет имя нового, который получает посох и ключи от самого маленького города в мире.
А еще Хум славен своим рестораном и самым вкусным в мире пршутом. Прошу не путать с испанским хамоном и пармской ветчиной. Это близкие родственники, но настоящий пршут –– это абсолютно своя изысканная палитра вкуса и способа приготовления. С местным вином лакомиться этим деликатесом можно вечность. Вино и пршут достойны друг друга.
А как же авто? Обратно нетрезвым за руль? Ни в коем случае. Даже не пытайтесь завести машину, просто отпустите ручник, и она сама докатит вас с гор до отеля. Шутка, конечно. Лучше вызвать такси.
