Полезен в любых количествах
Лечиться от простуды будет приятно, если вместо лекарств обратиться к горячительным напиткам. Не всяким, конечно, а специальным зимним. Они снимают дистонию, оказывают согревающий, сосудорасширяющий эффект, улучшают качество крови и лимфы. Помимо теплого красного вина к ним относятся.
Грог. Этот напиток предлагают продрогшим путникам, чтобы те быстро согрелись и не разболелись. Вылейте в стеклянную посуду 250 г рома (коньяка), растворите в нем 50 г гречишного меда. Добавьте полстакана свежезаваренного чая, половину чайной ложки лимонной цедры, перемешайте и разлейте грог в подогретые бокалы. Рецепт рассчитан на три порции.
Пунш. Остановит начинающийся кашель и першение в горле, укротит головную боль, озноб, ломоту в суставах...
Глинтвейн. До сих пор жители Германии спасаются от простуды глинтвейном — "пылающим вином". С глинтвейном хорошо идут слоеные пирожки, поджаренные орешки, шоколад... Но главное в глинтвейне, конечно, он сам. Возьмем, к примеру, рождественский рецепт.
Вино белое сухое — 750 мл
Сахар — 100 г
Вода — 1/2 стакана
Гвоздика — 3 штуки
Корицы палочки — 1 штука
Апельсины — 1 штука
В маленькой кастрюле смешаем воду с пряностями и сахаром, добавим дольки апельсина и поставим на умеренный огонь. Помешивая, доведем смесь до кипения и процедим.
Затем смешаем вино с приготовленным отваром и разогреем на умеренном огне, не доводя до кипения.
Готово!