Сегодня, 21 июля, стало известно, что британские импортеры оливкового масла прогнозируют скорый рост цен на этот продукт и возлагают ответственность на Грецию. Местные аграрии, стремясь обезопасить себя от инфляции, начинают создавать запасы масла вместо того, чтобы пускать его в продажу.
За прошлый год розничные цены на этот продукт выросли на 20%. Как ожидает директор крупнейшего британского импортера масла Filippo Berio Вальтер Занре, в этом году на фоне дефицита оливкового масла его стоимость вырастет еще больше. В британской рознице стоимость литра оливкового масла составляет $9,7, тогда как подсолнечного - $4,8, а рапсового - $1,8.
Крупнейшим производителем оливкового масла является Испания, на которую приходится 40-45% всего мирового производства. Греция занимает по этому показателю третье место, но экспортирует при этом половину оливкового масла, главным образом в страны ЕС. При этом греки стараются производить дорогое масло класса премиум: Extra Virgin и Virgin.
По материалам РБК daily