Сегодня во Львове в парке имени Богдана Хмельницкого прошел первый на Украине фестиваль "Веселый вареник".
Специально для этого праздника организаторы вылепили 100 тысяч вареников, а также приготовили 300 литров сметаны. Поесть вареников с разной начинкой, понаблюдать за конкурсами собралось более полутора тысяч человек. В рамках фестиваля проводилось несколько конкурсов, участников которых варениками кормили бесплатно. Особый интерес вызвал конкурс на быстроту их поедания. Пятерым участникам было предложено съесть по десять политых сметаной вареников без помощи рук. В финал вышли парень и девушка. Им предстояло повторно осилить десять вареников, уже залитых йогуртом. В итоге победила студентка Львовского национального университета имени Ивана Франко Людмила Музыка.
Организатор фестиваля Валентин Гиряков сообщил Ъ, что "основной целью проведения подобного мероприятия является популяризация исконно украинского блюда - вареников". "Можно не любить водку, хрен, но нет такого украинца, который бы не любил вареники. В Торонто даже воздвигнут памятник варенику, наколотому на вилку. Специально для акции мы вылепили 100 тысяч вареников с капустой, творогом, мясом, фасолью, вишней, маком, гречкой, грибами", - рассказал господин Гиряков.
По словам главного режиссера фестиваля Романа Метельского, "Веселый вареник" станет ежегодным. "Существует целый ритуал приготовления вареников. Эта традиция сохранилась и в наше время. Поэтому мы намерены каждый год проводить этот фестиваль и в скором времени сделать его визитной карточкой Львова", - отметил господин Метельский.
ВЕРОНИКА САВЧЕНКО, Львов