Сегодня в Севастопольском детском оздоровительном городке "Лукоморье" (Крым) в честь Дня Святого Валентина был изготовлен 6,5-метровый бутерброд с красной икрой.
По словам представителя «Книги рекордов Украины» в Крыму Максима Вишнякова, директору «Лукоморья» Николаю Помогалову вручили диплом за самый большой бутерброд. Господин Вишняков подтвердил факт регистрации такого рекорда Украины в категории "Праздники, массовые зрелища: самый большой бутерброд с красной икрой". До сих пор на Украине готовили бутерброды только с салом.
Общая площадь бутерброда с красной икрой составляет 6,48 кв. м. Он изготовлен в форме двух сердец, размер каждого - 1,8 м на 1,8 м. Этот кулинарный шедевр создавали около 100 человек. Три недели разрабатывался проект и осуществлялся поиск партнёров, а собственно на изготовление ушло 5 часов.
Кроме того, было израсходовано 36 кг красной икры, 12 кг майонеза и 210 буханок хлеба по 700 г. Также использовалась альгиновая икра – это лечебный продукт питания со вкусом природного оригинала, который производится в Севастополе на основе натурального рыбного сырья деликатесных видов (лососевых), альгината натрия из морской капусты и поваренной соли с добавлением витамина С.