4 июня 2000 года президент США Билл Клинтон (Bill Clinton), госсекретарь США Мадлен Олбрайт (Madeline Olbright) и сопровождающие главу американской администрации лица отужинали в ресторане "Пушкинъ". На закуску Клинтону подавали соления — квашеную капусту, соленые огурцы, грибы. Затем блинчики со сметаной и черной икрой, на горячее — бефстроганов. Из спиртных напитков на столе стояла водка "Русский стандарт". На десерт подали торт, заказанный по случаю дня рождения одного из членов делегации — американского посла в России Джеймса Коллинза (James Collins). Завершил ужин президент Клинтон чашкой кофе без кофеина и сигарой. Как сказали американские организаторы этого ужина сотрудникам ресторана, Билл Клинтона остался доволен русской кухней. Специально для визита в ресторан американский президент взял с собой русские деньги наличными.
27 февраля 1998 года Наина Ельцина и Людмила Кучма (Ljudmila Kutchma) по пути из Центра акушерства и гинекологии в храм Христа Спасителя заехали в украинский ресторан "Шинок" в Москве на Красной Пресне, где для создания национального колорита между столиками бродят лошадь и коза. Козу доят по заказу клиентов, а лошадь ест заодно с посетителями, но сено. Меню ланча первых славянских леди соответствовало сезону — на дворе стояла Масленица.
25 сентября 1997 года Борис Ельцин и Жак Ширак (Jacques Chirac) с супругами "провели замечательный вечер" в ресторане "Царская охота". Гостям очень понравилась непринужденная обстановка в ресторане, а также то, что, в отличие от предыдущих лет, в этот вечер в нем не было "спецрежима". В ресторане практически все столики были заняты завсегдатаями, и присутствие высоких гостей мало сказывалось на обычной работе "Царской охоты". Президентские супружеские пары провели в ресторане около трех с половиной часов. Все это время играла музыка, и настроение высоких гостей было приподнятым. На прощание Борис Ельцин подарил французскому президенту необычный сувенир — выполненную гжельскими мастерами 25-сантиметровую фигурку Жака Ширака, читающего томик Пушкина. Главе французского государства подарок очень понравился.
6 апреля 1996 года Билл Клинтон отведал грузинскую кухню в ресторане "У Пиросмани", что напротив Новодевичьего монастыря. Этот ресторан облюбовал еще бывший американский посол в РФ Джек Мэтлок (Jack Matlock). По-видимому, он и порекомендовал его своему президенту.