Детство Кэмерон Мишель Диаз (род. 1972) провела в Лонг-Бич (Калифорния). Ее мать — наполовину немка, наполовину англичанка; отец — кубинец, родившийся в США. Кэмерон увлекалась тяжелой музыкой, а также зоологией. На вечеринке она получает приглашение от фотографа Джефа Дюнасса поработать в модельном агентстве. С 16 лет Кэмерон является фотомоделью в агентстве Elite, позирует для журналов Mademoiselle и Seventeen, снималась в рекламах для дома моды Кельвина Кляйна. В 1990 году переезжает в Голливуд. В Голливуде дебют Кэмерон Диаз состоялся в фильме "Маска" (1994) с Джимом Керри. Особую популярность актрисе принес фильм "Ангелы Чарли", где она сыграла специального агента.